Cocina
Vegetariano
Lácteos
Gluten
Frutos secos
Sesamo
Crustáceos
Pescado
Mostaza
Huevos
EL PICOTEO
Croquetas
7,5€De pollo rustido y jamón del bueno (4 unidades)
Patatas Botanic
7,5€Cortadas a mano una a una y fritas, con salsa brava y alioli
Fondue Camembert
13,5€Queso de Normandía, con pan de coca de cristal
Tiras de pollo crujientes
8€Mucho sabor y un toque picante!
Queso provolone
11€Fundido, con especias y pan para untar
Alitas de pollo
9€Con salsa barbacoa y semillas de sésamo
Patatas Patagonia
8,5€Con chorizo criollo, salsa de tomate y cebolleta
LA BARBACOA
Chorizo a la brasa
8€¡Pruébalo! (2u)
Morcilla a la brasa
8€Simplemente Enjoy! (2u)
Tira de asado
16€Hecha a las brasas!
Entraña
16€Extremadamente jugosa
American Ribs extra BIG!
23€Costillas de cerdo ahumadas durante horas con salsa bbq, tamaño gigante
Pollo braseado
14€Con patatas y chimichurri (cuarto trasero)
Secreto cerdo ibérico a la brasa
17€Secreto cerdo ibérico a la pizza
18€Con mozzarella, salsa tomate y pimiento asado
Lubina al horno
15€Lubina del Mediterráneo
ENSALADAS MOLONAS
Ensalada Cesar
10€Hojas verdes con crutones, tomates cherrys, pollo y salsa Cesar
Ensalada de burrata
11€Con aceite de pistacho, albahaca, hojas verdes, rúcula, frutos secos y cherrys
De queso de cabra
11€Hojas verdes, cherrys, nueces y queso de cabra, con vinagreta de frutos rojos
PIZZAS HECHAS EN BARBACOA!
La serranita
17€Jamón serrano del bueno! mozzarella fior di latte, olivas trozeadas y rúcula
La Yorkina
16€Jamón york, mozzarella fior di latte, huevo rallado, pimientos y olivas
Blue cheese
16€Queso azul, confitura de tomate, rúcula y mozzarella fior di latte
La menorquina
16€Sobrasada, miel, mozzarella fior di latte y nueces
Lupita
17€Cochinita pibil, mozzarella y toque de cebolla encurtida
La americana
16€Carne de ternera, bacon a la parrilla, cebolla y cebollino
MILANESAS
La clásica
15€De ternera con un toque de limón y perejil
La caprese
16€Mozzarella, tomate fresco, pesto y aceite de albahaca
La guacamole
16€Con crema de aguacate, queso, pico de gallo y lluvia de semillas
La toscana
16€Con queso parmesano, rúcula, tomatitos cherrys y olivada
La americana
16€Con cheddar fundido, bacon, cebolla y cebollino
La fugazzeta
16€Con cebolla pochada, queso mozzarella, orégano y ciboullete
BURGERS A LA BRASA
La Big America
16€Doble burger de ternera con tomate, lechuga, bacon, salsa bbq y cheddar
La Pulled Pork
15€Ternera con cebolla morada, tomate, cheddar y pulled pork cocinado durante 4 horas!
La Gauchita
14€Ternera con cebolla morada, salsa criolla, pesto y queso mozzarella
Yellowstone
14€Pollo empanado, lechuga, tomate, mayonesa Tonkatsu, queso y cebolla caramelizada
La Montesa
15€Ternera con queso de cabra, tomate, cebolla y canónigos
La Cheese Burger
15€Ternera con lechuga, cheddar, cabra y parmesano
La Veggie
15€De proteína de guisantes, tomate, canónigos y mayonesa Tonkatsu
MEXICANO
Nachos Botanic
15€Totopos de maíz, queso fundido, pico de gallo, carne troceada y un leve toque de cilantro
Taco cochinita pibill
13€Cochinita pibill con cebolla encurtida y cilantro
Taco de pollo
13€Pollo troceado, verduras salteadas, frijoles, cilantro y sour cream
Taco la llorona
13€Carne de ternera, frijoles, queso, verduras salteadas y salsa picante
Taco vegano
13€Verduras salteadas, guacamole, frijoles y sweet chile
Burrito Monterrey
16€Burrito de cochinita pibill, guacamole, verduras salteadas, frijoles y arroz